Kuruluşumuzun yürüttüğü projeler;

 KOSGEB destekli ‘İleri Girişimcilik Destek Programı’ projesi: Peryum Biyoteknoloji projede yürütücü kuruluş olarak bulunmaktadır. İşletmemizde üretmek istediğimiz proteaz enzimi için destek aldığımız projedir. Bu enzim biyoteknolojik prosesler kullanılarak üretilmektedir. Bu enzimin eksikliğinde süt, tahıl, sebze, et ve tavuk eti gibi protein kaynaklarının tüketiminden sonra tam olarak parçalanmamış peptit parçaları oluşur ve aşağıdaki bireyler için bu peptit parçaları ya da büyük protein birimleri kronik hastalıklara neden olmaktadır. Kronik hastalıklar ilgili diyete (glutensiz diyet; kazeinsiz ve glutensiz diyet) uyulmadığı takdirde bulantı, kusma, ishal, halsizlik, anemi, cilt döküntüleri, büyüme geriliği ve öğrenme güçlüğü gibi ciddi sorunlara neden olmaktadır. Ürün müşteri guruplarının açıklanan şikâyetlerini engellemek ve intestinal fonksiyonları desteklemek için gıda takviyesi olarak kullanılacaktır.

TÜBİTAK ‘Siparişe dayalı AR-GE’ projesi: Peryum Biyoteknoloji projede tedarikçi kuruluş olarak yer almakta ve müşteri kuruluş için AR-GE çalışmalarını yürütmektedir. Türkiye’de gıda takviyeleri pazarı özellikle bağışıklık kategorisinde salgın nedeniyle çok ciddi artış göstermiştir. Salgının etkilerinin uzun süre ortadan kalkmayacağı göz önüne alındığında önümüzdeki yıllarda bağışıklık destekleyiciler başta olmak üzere gıda takviyesi kullanımının daha da artacağı öngörülmektedir. Projenin amacı; Covid-19 pandemisi ile birlikte tüketimi artan vitaminlerin (B vitamin kompleksi, C, D) ve immün sistemi destekleyen bitki ekstraktlarının (kurkumin, kuersetin) lipozomal üretim tekniği ile üretilmesi ve bunun sonucunda daha yüksek emilme ve biyoyararlılığı daha fazla ürünler üretmektir.